单一或多成分加料系统

PCM Dosyfruit™

将水果和异质成分注入酸奶和新鲜产品的专家解决方案。

在水果酸奶、乳制品甜点和其他新鲜产品的生产中,精确的配料剂量对于确保产品质量、一致性和最佳产量至关重要。

PCM Dosyfruit™ 是将带有颗粒或视觉标记的水果、糖浆、调味剂和制剂直接计量到乳制品基质或类似食品基质中的行业基准。

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PCM Dosyfruit ambiance

为什么选择 PCM Dosyfruit™?

  • 智能 CIP 控制和清洁,可控制卫生(高级版或基本版自动)。
  • 多配方灵活性:轻松适应生产变化。
  • 精确的剂量调节(高级版无刷自动或基本版手动气动执行器)。
  • 优化配方变化:优化“果对果”芽的管理,以最大限度地减少损失。
  • 由于清洁前的防水,在循环结束时回收产品。
  • 采用 Dosys™ 专利技术实现可靠且可重复的计量。
  • 尊重敏感成分,有或没有标记。
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PCM Dosyfruit™ 高级

PCM Dosyfruit™ premium 是一种单一或多成分的配料系统,可在 BIB 或容器中分配,作是全自动的。因此,它是新鲜乳制品中水果注射和计量的参考。

主要优点

  • 全自动化:套筒的清洁、灭菌和底漆、容器倾倒和 CIP 管理,无需干预,实现连续生产。
  • 通过无刷执行器自动调整剂量,实现快速、无差错的剂量。
  • 最佳灵活性:轻松管理多配方,非常适合高度可变的生产线。
  • 减少材料损失:智能“果对果”或“果对水”过渡,在周期结束时回收产品。
  • 同步超精确剂量Dosys™ + 无刷技术,避免过量剂量。
  • 最大程度的卫生:自动清洁和灭菌(无菌空气、蒸汽、过滤),直至容器阀门。
  • 完全尊重成分,即使是最敏感或最有标记的成分,也不会发生任何改变。

典型应用

  • 多层水果酸奶
  • 含有调味剂或内含物的乳制品
  • 带果肉或烧焦的新鲜甜点
PCM Dosyfruit Premium
PCM Dosyfruit Basic

PCM Dosyfruit™ 基础版

PCM Dosyfruit™ basic 是一种单一成分注射系统,在 BIB 或容器中架子。这种经济高效的解决方案非常适合新鲜乳制品行业的安装。

主要优点

  • 手动启动、自动故障转移(可选)
  • 手动剂量调节(气动执行器)
  • CIP 自动驾驶仪
  • 多配方和适应性强
  • 减少损失(果实生长/水分、产品回收)
  • 使用 Dosys™ 进行可靠的计量
  • 尊重敏感成分

典型应用

  • 风味酸奶
  • 容器或 BIB 中的单组分制剂
  • 手工或模块化包装线
了解更多关于乳制品的信息
PCM Picto vide 工业

好处

应用

了解更多

PCM Dairy picto 乳品

精确、尊重零件、就地清洁

搅拌酸奶、奶油芝士中的水果加糖

PCM Dairy picto 乳品

精确、就地清洁、易于伺服控制

饮用酸奶中的果肉、搅拌酸奶

PCM Cosmetics picto 化妆品和个人护理

无生产停机时间(自动更换空 IBC)

发胶树脂(1000 kg IBC)

健康与安全是设计的核心

  • 完整的卫生设计(CE 1935/2004 – FDA),
  • 封闭和可灭菌的电路
  • 经认证可与食品接触的材料
  • 可进行无菌空气、蒸汽或自动 CIP 集成。

为您的生产线注入精度

使用 PCM Dosyfruit™,您可以控制每个剂量、每个配方和每个周期,同时确保最大的安全性和优化的产量。

根据您的工业需求、产量和产品确定理想版本的尺寸。

 

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FAQ – PCM Dosyfruit™

 

你能用大块的成分来计量吗?

是的,甚至可以达到 48 毫米,无需改变它们。PCM Dosys™ 保证了标记的完整性。

 

 系统是否适应不同的容器格式?

是的。货架与BIB、不锈钢或塑料容器兼容。高级版管理容器的自动更换,无需停线。

系统可以消毒吗?

是的。高级版允许自动灭菌(蒸汽、无菌空气),基本版允许轻松手动清洁。两者都可以在不拆卸的情况下就地清洗,并且可以用蒸汽消毒

是否可以有多个注射点?

是的。两种版本都可以配备一个或多个注射点,具体取决于您的包装线和配方。

 

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