Kontrollierter Top-Auftrag für Toppings und Coats
PCM Dosytop
PCM Dosytop ist für Topping- oder Oberflächenanwendungen konzipiert . Ganz gleich, ob Sie eine Sauce, ein Püree, einen Belag oder eine viskose Zubereitung zu einem Dessert oder Fertiggericht hinzufügen möchten, Dosytop garantiert ein glattes, gleichmäßiges und ästhetisches Auftragen ohne Spritzer oder Materialverlust.
PCM Dosytop ist das ideale System zum Auffüllen und Ablegen von viskosen und/oder heterogenen Zutaten auf verschiedenen kulinarischen Zubereitungen.
Die wichtigsten Vorteile von PCM Dosytop
- Angepasst an Ihre Produkte und Behälter: präzise Anwendung auf Keksen, Kuchen, Brot, Fertiggerichten usw.
- Technologie zur Auswahl: Dosys™-Pumpe für Präzision an jeder Dosierspitze der Verpackungsmaschine, Moineau™-Pumpe für kontinuierliche oder heterogene Produkte mit hohem Durchsatz.
- Einfache Integration: Passt in Ihre bestehenden Linien, Stellflächen und Förderbandbreiten.
- Kompatibel mit einer Vielzahl von Anwendungen: Marmelade, Schokolade, Saucen, Cremes, Glasuren usw.
- Zuverlässig und wiederholgenau, auch bei hohen Geschwindigkeiten.
- Garantierte Hygiene: Komponenten mit hygienischem Design, komplette Reinigung vor Ort.
Bedienung und Konfiguration
PCM Dosytop-Systeme sind modular und maßgeschneidert für Ihre Produkte und Geschwindigkeiten
- Dosierungsbereiche : von 1 g bis 25 kg pro Dosis und Produkt
- Pumpentechnologien : Dosys™ oder Moineau™
- Anzahl der Köpfe : von 4 bis 14 Köpfen und mehr je nach Linienbreite
- Spezifische Düsen: Absaugung, vollständiger Durchgang oder angepasst an die Form des zu dosierenden Produkts (Karpfenschwanz, Regenschirm)
- Intelligente Steuerung: durch SPS, Detektionszellen, Synchronisierung des Förderbandes
- Hygiene: vollständig reinigbare CIP-Systeme (Place), Edelstahl 316L, spezielle Kollektoren
INDUSTRY
NÜTZT
ANWENDUNG
UM MEHR ZU ERFAHREN
Fertiggerichte & Saucen
Präzision, Schnelligkeit, Sauberkeit des Belags
Saucen wie Béchamel oder Bolognese in Tabletts
Fertiggerichte & Saucen
Präzision, Dosisanpassung, Regelmäßigkeit der Abgabe
Mayonnaise, Caesar-Sauce, Pomadeda-Butter auf Sandwich
Bäckerei & Konditorei
Präzision des Durchflusses, Einhaltung der Markierungen
Gebäckcreme mit Rosinen oder Schokoladenstückchen
Bäckerei & Konditorei
Genauigkeit, Durchsatz, Sauberkeit der Dosierung
Glasurfondant (Temperaturerhaltung)
Konfigurieren Sie ein System, das perfekt in Ihre Linie und Ihre Produkte integriert ist
Ganz gleich, ob Sie eine zentrale, mehrspurige oder weiche Anwendung auf einem empfindlichen Produkt suchen, PCM Dosytop ist die dedizierte Lösung für Ihre Beläge und Oberflächenveredelungen.
FAQ – PCM Dosytop