Контролируемое нанесение верха для топпингов и покрытий
PCM Dosytop
Компания PCM Dosytop предназначена для нанесения топпинга или поверхности. Независимо от того, хотите ли вы добавить соус, пюре, топпинг или вязкое блюдо в десерт или готовое блюдо, Dosytop гарантирует гладкое, равномерное и эстетичное нанесение, без разбрызгивания или потери материала.
PCM Dosytop является идеальной системой для нанесения и осаждения вязких и/или гетерогенных ингредиентов в различных кулинарных блюдах.
Ключевые преимущества компании PCM Dosytop
- Адаптировано к вашим продуктам и таре: точное нанесение на печенье, торты, хлеб, готовые блюда и т. Д.
- Технологии на выбор: насос Dosys™ для точной обработки на каждой дозирующей поверхности упаковочной машины, насос Moineau™ для непрерывных или разнородных продуктов с высокой производительностью.
- Простая интеграция: Подходит для существующих линий, занимаемой площади и ширины конвейера.
- Совместим с широким спектром применений: джем, шоколад, соусы, кремы, глазурь и т. Д.
- Надежность и воспроизводимость, даже на высоких скоростях.
- Гарантия гигиены: компоненты с санитарным дизайном, полная очистка на месте.
Эксплуатация и настройка
Системы PCM Dosytop являются модульными и изготавливаются по индивидуальному заказу в соответствии с вашими продуктами и скоростями
- Диапазон дозировок: от 1 г до 25 кг на дозу на один продукт
- Насосные технологии : Dosys™ или Moineau™
- Количество головок: от 4 до 14 головок и более в зависимости от ширины линии
- Специальные насадки: всасывающие, с полным проходом или изготовленные по индивидуальному заказу в зависимости от формы отсаживаемого продукта (карповый хвост, зонт)
- Интеллектуальное управление: с помощью ПЛК, ячеек обнаружения, синхронизации конвейера
- Гигиена: полностью очищаемые на месте (CIP) системы, нержавеющая сталь 316L, специальные коллекторы
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРЕИМУЩЕСТВА
ПРИЛОЖЕНИЕ
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Готовые блюда и соусы
Точность, скорость, чистота топпинга
Соусы, такие как бешамель или болоньезе в лотках
Готовые блюда и соусы
Точность, коррекция дозы, регулярность выдачи
Майонез, соус Цезарь, масло помадеда на бутерброде
Хлебобулочные и кондитерские изделия
Точность потока, соблюдение маркировки
Кондитерский крем с изюмом или шоколадной стружкой
Хлебобулочные и кондитерские изделия
Точность, пропускная способность, чистота дозирования
Помадная масса для глазури (поддержание температуры)
Сконфигурируйте систему, которая идеально интегрирована с вашей линией и продуктами
Независимо от того, ищете ли вы центральное, многополосное или мягкое нанесение на деликатный продукт, PCM Dosytop - это специализированное решение для ваших топпингов и отделки поверхности.
FAQ – PCM Dosytop