Точное дозирование

с гигиенической целостностью и повторяемостью

 

Дозирование играет решающую роль в обеспечении стабильности, качества и соответствия производственных партий. Независимо от того, вводите ли вы пробиотики в йогурты, ароматизаторы в соусы или  активные ингредиенты в косметику, дозировка должна быть эффективной:

  • Высокая точность для предотвращения чрезмерного или недостаточного дозирования
  • Бережное обращение с чувствительными или загрязненными маркерами ингредиентами
  • Гибкость производства благодаря быстрой смене рецептуры
  • Синхронизация с линиями розлива и упаковки

Гигиенические дозирующие системы  компании PCM решают эти проблемы с помощью передовых технологий, разработанных для крупномасштабных промышленных операций и небольших кустарных предприятий.

Скачайте наш каталог

PCM Dosing header

Гибкое и точное дозирование для сложных рецептур

Решения компании PCM по дозированию основаны на  современной технологии поршневых насосов™ Dosys, обеспечивая непревзойденную точность и гибкость.

Высокая точность при минимальных потерях продукта

Насосы Dosys™ обеспечивают повторяемость дозирования на уровне ±0,5% даже для вязких или твердых ингредиентов. Идеально подходит для чувствительных или ценных материалов.

Бережное и точное обращение с ингредиентами

Плавное движение бесщеточного поршня с сервоприводом и неограниченный полный проход дозирующей головки предотвращают сдвиг, переполнение или аэрацию, гарантируя, что текстура продукта останется неизменной.

Умная синхронизация

Будь то поточная предварительная смесь или впрыск непосредственно перед розливом, дозирование контролируется информацией с упаковочной линии и процессом, что позволяет   корректировать рецептуру в режиме реального времени. 

Узнайте больше о технологии Dosys™

Адаптация к вашей производственной линии

Дозирующие системы компании PCM идеально интегрируются в технологический процесс, когда:

  • Операции предварительного смешивания
  • Онлайн инъекции
  • Прямое наполнение в банки, лотки, ведра и т.д.

Узнайте больше о применении

Совместимые контейнеры и приложения включают в себя:

  • Перемешанный йогурт с фруктами, крепкий йогурт, питьевой йогурт
  • Соусы и эмульсии
  • Лотки для  кормов для домашних животных
  • Косметические гели и сыворотки
  • Сычужный фермент, кальций, молочные ферменты в сыроварнях
PCM Picto vide ОТРАСЛЕВОЕ

ПРЕИМУЩЕСТВА

ПРИМЕНЕНИЕ

ПОДРОБНЕЕ

PCM Dairy picto Молочные продукты

Точность, повторяемость, качество сырной массы

Сычужный фермент в молоке

PCM Picto Bakery Пекарня

Точность, гигиеничность, универсальность

Яичные продукты, масла, сливки, сахарный сироп, вода, 

PCM Animal feed picto Корма

Точность, возможность дозирования при очень низких скоростях потока

Масла и витамины

PCM Ready Meal Picto Готовые блюда

Точность, возможность дозирования при очень низких скоростях потока

Ароматизаторы и цвета

PCM Cosmetics picto Косметический

Точность, гигиеничность, вязкие продукты 

Концентрированный гель

Какие существуют технологии дозирования?

 

Технология Dosys™ PCM 

  • Поршневой и клапанный привод с сервоприводом
  • Поточное дозирование, впрыск и наполнение
  • Обрабатывает частицы размером до 48 мм
  • Синхронизация с упаковкой и упаковочным оборудованием
  • Готовность к безразборной мойке (CIP) и стерилизации на месте (SIP)

Узнайте больше о компании PCM Dosys™

Дозаторы и станции

  • Ручные или полностью автоматизированные салазки
  • Управление одним или несколькими ингредиентами
  • Мобильные или стационарные решения
  • Дополнительные тензодатчики, обнаружение пропущенного продукта, световые индикаторы и интеграция системы безразборной мойки

Узнайте больше о системах дозирования

Мембранные насосы Lagoa™ PCM 

  • Компактное и надежное дозирование добавок и чистящих средств
  • Идеально подходит для жидкостей с низкими дозами, коррозионных или чистящих жидкостей

Узнайте больше о компании PCM Lagoa

Готовы точно дозировать?

 

Узнайте, как гигиенические дозирующие системы компании PCM могут обеспечить более высокую производительность, более чистую работу и идеальную однородность продукта на Вашей производственной линии.

 

Свяжитесь с нами

Часто задаваемые вопросы – Решения для дозирования

 

Что делает дозирование Dosys™ таким точным?

Сервопоршневая система, полнопроходная дозирующая головка и насадка для впрыска капельного резака с аспирацией или без нее гарантируют точность ±0,5% для всех вязкостей и размеров частиц.

 

Могут ли дозирующие системы работать с разнородными ингредиентами?

Да, есть возможность обрабатывать частицы размером до 48 мм без ухудшения текстуры, что идеально подходит для фруктовых кусочков или мясных эмульсий.

Уборка автоматическая или ручная

Дозирующие системы PCM предназначены для CIP/SIP, с автоматическим управлением циклами очистки всего оборудования (дозаторы, клапаны, смесители, трубопроводы). 

 

Как дозатор Dosys™ предотвращает потерю ингредиентов?

Его конструкция сводит к минимуму мертвые объемы, а его синхронизация в режиме реального времени позволяет избежать передозировки или потери ингредиентов во время запуска линии, изменения рецептуры или остановки производства благодаря полному управлению праймингом, съемкой продукта за продуктом и съемкой воды.

Могу ли я управлять несколькими рецептами?

Да. Системы обеспечивают быструю переналадку и программируемые профили дозирования для различных типов и количеств ингредиентов.

 

Можно ли масштабировать системы дозирования PCM?

Совершенно. Будь то компактная станция дозирования с одной дозой или синхронизированная система с несколькими головками со встроенными органами управления, всегда возможна модернизация установки для повышения ее производительности и функциональности 

 

Хотите получить больше информации?

Свяжитесь с нами