1. Главная
  2. Области применения
  3. Мясо, рыба и корма для животных

Технологические решения для мясной, рыбной и кормовой промышленности

Индустрия животного белка (мясо, яйца, рыба) и кормов для животных (корма для домашних животных) объединяет разнообразие продуктов, сырья, ограничений и форматов для здоровья. 

Будь то продукты, предназначенные для употребления в пищу человеком (желе, эмульсия, жидкие яйца, восстановленное мясо и т.д.).) или корма для животных (гранулы, паштеты, сладости), промышленные вопросы сходятся вокруг основных приоритетов.

Скачайте наш каталог

Свяжитесь с нами
Meat Fish Petfood

Как мы можем решить проблемы мясной, рыбной промышленности и производства кормов для домашних животных?

Безопасность и гигиена здоровья: 

  • Строгое соответствие стандартам
  • продукты высокого риска (пищеварительный тракт, внутренности, яйца, мясные субпродукты), требующие тщательной очистки на месте,
  • Контроль температуры, перекрестного загрязнения и прослеживаемости материала.

Мастерство работы с разнообразием текстур и вязкостей

  • Продукты с высокой вариативностью: жидкие жиры при температуре 60 °C, сухая животная мука, холодно-липкие МСМ, жидкие яйца, чувствительные к перемешиванию, пищевые гели и эмульсии,
  • Необходимо перенести, дозировать или смешать без искажения или причинения мраморности или остановки.

Адаптация к ограничениям по упаковке и пропускной способности

  • Производственная линия «точно в срок» (24/7),
  • Синхронизация дозирования с существующими разливочными машинами,
  • Снижение потерь материала и оптимизация затрат на переработку.
  • Потребность в гибком и модульном процессе для управления несколькими рецептами без смены линий.

Производитель гранул промышляет перекачку мяса механической отделки (МСМ)

Нуждаться

Управляйте передачей мяса механической обвалки (MSM), липкой и абразивной пасты, при температуре 4 °C, без перерывов, на линии 24/7.

Решение

Насос PCM Hycare™ с подающим шнеком и бункером для непрерывной подачи фасовочной машины, сводя к минимуму время простоя благодаря своей прочности и высокой стойкости к истиранию.

Преимущества

Непрерывный поток, гарантированная гигиена (CIP), снижение потерь, простота обслуживания и соответствие требованиям CE для пищевых продуктов.

Узнайте больше о насосе Hycare™ PCM
PCM Hycare on site reference
Slaughterhouse PCM System Reference

Потребность в решении для транспортировки на скотобойне

Нуждаться

Передача крови животных на бойню

Решение

Автоматизированная система, состоящая из перистальтических насосов, автоматических клапанов и ПЛК с автоматическим переключением фаз производства и очистки, а также с аварийным насосом. 

Результат

Обеспечение станции перекачивания крови, которая запускается автоматически при активации внешнего конвейера животных.

Узнайте больше о нашей поддержке

Почему стоит выбрать компанию PCM?

 

Наши системы не ограничиваются насосами: они разработаны в соответствии с вашими реальными эксплуатационными требованиями:

  • Передовой опыт в области производства мяса, яиц, рыбы и кормов для домашних животных, а также глубокое понимание ограничений материалов (текстура, вязкость, гигиена, температура).
  • Комплексные и модульные системы (насосы, дозаторы, смесители, расходомеры и т. д.) с размерами в соответствии с вашими рецептами, форматами и скоростями.
  • Полная совместимость с существующими линиями, без перебоев в потоке или серьезной перенастройки.
  • Интегрированная безразборная мойка (CIP/CIP), включая критически важные материалы и конструкцию без зоны удержания
  • Полное сопровождение проекта, от анализа потребностей до установки на месте, с единственной целью: производительность, безопасность и надежность.

 

Проект? Ограничение процесса?

Компания PCM сопровождает Вас от технико-экономического обоснования до установки на месте, используя проверенные системы от лидеров рынка кормов для домашних животных, мяса и морских субпродуктов.

 

Свяжитесь с нами

© Copyright - PCM