PCM представит экспертизу в области интегрированных технологических процессов на PACK EXPO International 2026
Интегрированные системы для гигиеничных процессов в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности
PCM представит свою экспертизу в области гигиеничных технологических систем на PACK EXPO International 2026, которая пройдет с 18 по 21 октября в McCormick Place в Чикаго, стенд LL 103-03.
PACK EXPO станет для PCM возможностью представить свой подход к созданию интегрированных, гигиеничных и адаптированных к конкретным задачам технологических решений. PCM разрабатывает системы для пищевой, косметической и фармацевтической промышленности, объединяя перекачку, дозирование, смешивание, наполнение и другие технологические функции в соответствии с требованиями каждой производственной линии.
От отдельных технологий к комплексным гигиеничным решениям
Подход PCM основан на комбинировании взаимодополняющих технологий в индивидуально разработанные решения. В зависимости от применения объемные насосы, дозирующие установки и смесители в потоке могут быть объединены в единую технологическую систему, разработанную с учетом требований заказчика.
Такой подход особенно актуален для вязких, неоднородных, чувствительных к сдвигу продуктов или продуктов с твердыми включениями, когда необходимо одновременно сохранить целостность продукта и обеспечить надежную и гигиеничную обработку.
Комплексный подход к работе с продуктом
Гигиеничные системы PCM предназначены для различных этапов работы с продуктом в рамках производственной линии.
В зависимости от применения PCM может комбинировать технологии для:
Перекачка → Дозирование → Инжектирование → Смешивание → Наполнение → Фарширование → Нанесение
Например, пищевая производственная линия может объединять гигиеничное решение для перекачки с прецизионным дозированием Dosys™ и смешиванием в потоке Dosymix™, обеспечивая согласованную обработку ингредиентов от этапа перекачки до получения готовой рецептуры.
Ознакомиться с решениямиВстречайте PCM на PACK EXPO International 2026
На PACK EXPO International 2026 PCM продемонстрирует, как гигиеничные технологии могут объединяться в интегрированные и индивидуально разработанные технологические решения для пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
Посетители смогут обсудить свои задачи со специалистами PCM — от точного дозирования и бережного смешивания в потоке до перекачки и работы со сложными ингредиентами.
PACK EXPO International 2026
18–21 октября 2026 года
McCormick Place, Chicago, IL, USA
Стенд LL 103-03
Dosys™: точное дозирование сложных ингредиентов
Одной из ключевых технологий интегрированных решений PCM является PCM Dosys™ — технология поршневого дозирования, разработанная для точной и повторяемой работы с жидкими, вязкими и текстурированными ингредиентами.
Конструкция, объединяющая поршень и управляемый поворотный клапан с полным проходным сечением, позволяет Dosys™ работать с продуктами, содержащими твердые включения, одновременно ограничивая ненужное перемешивание. В зависимости от применения и конфигурации технология обеспечивает повторяемость дозирования до ±0,5 %.
Dosys™ также может напрямую синхронизироваться с оборудованием для наполнения и упаковки, что делает ее подходящей для применения в системах дозирования just-in-time. Это позволяет производителям изменять рецептуры и объемы дозирования, одновременно снижая потери ингредиентов при смене производственных режимов.
Применения охватывают дозирование фруктов и соусов, ароматизацию, наполнение и инжектирование сложных ингредиентов в готовые продукты.
Подробнее
Dosymix™: бережное смешивание в потоке для стабильных рецептур
PCM Dosymix™ представляет собой дополнительное решение для непрерывного гигиеничного смешивания.
В основе динамического принципа смешивания лежит двухзаходная спираль с низкой скоростью вращения и противоположным шагом, которая обеспечивает смешивание ингредиентов при ограниченном сдвиге и позволяет сохранять структуру продукта и твердые включения. Поэтому Dosymix™ подходит для рецептур, требующих особенно бережной обработки.
В отличие от традиционных процессов периодического смешивания, технология смешивания в потоке позволяет непрерывно объединять ингредиенты непосредственно в технологической линии. Это может способствовать сокращению производственных циклов, повышению гибкости рецептур и уменьшению технологических объемов.
Dosymix™ также может интегрироваться с дозирующими технологиями PCM, обеспечивая контролируемую последовательность операций от дозирования ингредиентов до финальной гомогенизации в потоке.
Подробнее