PCM presenta su experiencia en sistemas de proceso integrados en PACK EXPO International 2026
Sistemas integrados para el procesamiento higiénico en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica
PCM presentará su experiencia en sistemas de procesamiento higiénico en PACK EXPO International 2026, que tendrá lugar del 18 al 21 de octubre en McCormick Place, Chicago, Booth LL 103-03.
PACK EXPO ofrece a PCM la oportunidad de presentar su enfoque basado en soluciones de proceso integradas, higiénicas y adaptadas a cada aplicación. PCM desarrolla sistemas para las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica, combinando transferencia, dosificación, mezcla, llenado y otras funciones de proceso para responder a los requisitos específicos de cada línea de producción.
De tecnologías individuales a soluciones higiénicas completas
El enfoque de PCM se basa en combinar tecnologías complementarias en soluciones personalizadas. Dependiendo de la aplicación, bombas de desplazamiento positivo, unidades de dosificación y mezcladores en línea pueden integrarse en un proceso completo diseñado en función de los requisitos de producción del cliente.
Este enfoque resulta especialmente adecuado para productos viscosos, heterogéneos, sensibles al cizallamiento o que contienen inclusiones sólidas, donde es esencial preservar la integridad del producto al mismo tiempo que se garantiza un procesamiento fiable e higiénico.
Un enfoque integral para el manejo de productos
Los sistemas higiénicos de PCM están diseñados para cubrir las diferentes etapas del manejo de productos dentro de una línea de producción.
Dependiendo de la aplicación, PCM puede combinar tecnologías para:
Transferencia → Dosificación → Inyección → Mezcla → Llenado → Relleno → Nappage
Por ejemplo, una línea de procesamiento de alimentos puede combinar una solución higiénica de transferencia con dosificación de precisión Dosys™ y mezcla en línea Dosymix™, creando un proceso coordinado para gestionar los ingredientes desde la transferencia hasta la receta final.
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En PACK EXPO International 2026, PCM mostrará cómo sus tecnologías higiénicas pueden combinarse para crear soluciones de proceso integradas y personalizadas para las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.
Los visitantes podrán reunirse con los especialistas de PCM para hablar sobre sus aplicaciones, desde la dosificación de precisión y la mezcla suave en línea hasta la transferencia y el manejo de ingredientes complejos.
PACK EXPO International 2026
18–21 de octubre de 2026
McCormick Place, Chicago, IL, EE. UU.
Booth LL 103-03
Dosys™: dosificación de precisión para ingredientes exigentes
Una de las tecnologías centrales de las soluciones integradas de PCM es PCM Dosys™, una tecnología de dosificación mediante pistón desarrollada para manipular con precisión y repetibilidad ingredientes líquidos, viscosos y texturizados.
La combinación de un pistón y una válvula rotativa controlada de paso integral permite a Dosys™ manipular productos que contienen inclusiones sólidas, minimizando al mismo tiempo la agitación innecesaria. La tecnología puede alcanzar una repetibilidad de dosificación de hasta ±0,5 %, dependiendo de la aplicación y la configuración.
Dosys™ también puede sincronizarse directamente con equipos de llenado y envasado, lo que la hace adecuada para aplicaciones de dosificación just-in-time. Esto permite ajustar recetas y volúmenes de dosificación mientras se contribuye a minimizar las pérdidas de ingredientes durante los cambios de producción.
Sus aplicaciones abarcan desde la dosificación de frutas y salsas hasta el dosificado de aromas, el llenado y la inyección de ingredientes complejos en productos terminados.
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Dosymix™: mezcla suave en línea para recetas consistentes
PCM Dosymix™ ofrece una solución complementaria para la mezcla higiénica continua.
Su principio de mezcla dinámica utiliza un diseño de doble hélice de baja velocidad y paso invertido para combinar los ingredientes limitando el cizallamiento y preservando la textura del producto y las inclusiones sólidas. Esto hace que Dosymix™ sea adecuado para formulaciones en las que un procesamiento suave es esencial.
A diferencia de los procesos de mezcla por lotes convencionales, la mezcla en línea permite combinar los ingredientes de forma continua dentro del proceso. Esto puede favorecer ciclos de producción más cortos, una mayor flexibilidad de recetas y volúmenes de proceso reducidos.
Dosymix™ también puede integrarse con las tecnologías de dosificación de PCM para crear una secuencia controlada desde la dosificación de ingredientes hasta la homogeneización final en línea.
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