Relleno de alimentos: precisión al servicio de su creatividad
sublima tus preparaciones... con control y flexibilidad
En PCM, el relleno no se trata solo de inyectar un ingrediente: es una oportunidad para diferenciar su producto, enriquecer su textura, sabor y atractivo.
Hemos diseñado una gama de soluciones higiénicas, fiables y flexibles para apoyar a los fabricantes de panadería, productos lácteos y snacks en sus necesidades de producción.
¿Por qué elegir PCM para relleno?
- Dosificación ultraprecisa, incluso a altas velocidades
- Respeto por la textura de los ingredientes (cremas, mermeladas, aromas, etc.)
- Compatibilidad heterogénea o continua del producto
- Higiene garantizada, con sistemas totalmente lavables in situ (CIP)
- Personalización: número de cabezales, tipo de roscado, mantenimiento de la temperatura, integración en transportador existente, etc.
Sus limitaciones, nuestras soluciones
Nuestros sistemas se adaptan a los entornos más exigentes:
- Hasta 35000 productos/hora
- Hasta 90 cabezales de roscado simultáneos
- Detección automática de productos en el transportador
- Cambio de contenedor sin parada de producción
- Mantenimiento de la temperatura del producto hasta el punto de forraje
- Higiene impecable
Dos tecnologías adaptadas a tus recetas
Impulsa tu línea con una solución a medida
Gracias a su experiencia en bombas y sistemas alimentarios, PCM le apoya en el desarrollo de una línea de relleno adaptado a sus limitaciones, su ritmo de producción y sus ambiciones creativas.
Para construir juntos la solución que hará que sus productos sean referencias en su mercado,