Mélangeurs hygiéniques
Nos mélangeurs hygiéniques industriels produisent un produit fini ou semi-fini uniforme, ce qui les rend idéaux pour tout processus. Ils conviennent à une utilisation avec des liquides et fonctionnent particulièrement bien avec des ingrédients fragiles qui contiennent des morceaux ou qui sont susceptibles de gonfler pendant le processus de mélange.
Nous n'utilisons que des matériaux de qualité alimentaire de la plus haute qualité pour construire nos mélangeurs, qui sont tous conçus selon les normes 3A pour garantir un fonctionnement propre, stérile et à faible risque. Et comme il n'est pas nécessaire d'avoir une cuve de mélange à l'air libre, le risque de contamination du produit est complètement éliminé.
Le mélange en ligne peut être facilement intégré dans les lignes de traitement en continu, contrairement au mélange par lots, qui est effectué dans des cuves de dosage pour les processus discontinus. Parce que le mélange en ligne repose sur la progression du contact plutôt que sur le battage, il garantit un mélange uniforme, quels que soient vos ingrédients.
PCM propose une gamme de mélangeurs parmi lesquels choisir : les mélangeurs dynamiques et statiques en ligne Dosymix™ et Dostam.
